Surfers di merluzzo al limone

Ricette con Merluzzo

Surfers di merluzzo al limone

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30-60 min
Principiante
368
  • Cuocere i Surfers seguendo le indicazioni sulla confezione e mettere da parte su carta assorbente.
  • Nel frattempo, preparare la salsa frullando le olive, i capperi, le acciughe e il succo di limone. Regolare di sale e olio.
  • Cuocere gli asparagi al dente.
  • Servire i Surfers di merluzzo con gli asparagi lessi e la salsa di olive, guarnire con spicchio di limone.
4 comensales
Ricetta per4 persone

Ingredienti:

  • 400g di Surfers di merluzzo Pescanova
  • Asparagi verdi
  • Olive verdi o nere snocciolate
  • Capperi
  • Acciughe sotto’olio
  • Olio extra vergine di oliva
  • Succo di limone