Trance di Tonno al pistacchio - Ricetta di Ottobre 2011 inviata dalla Sig.ra Marilena Vivona da Alcamo TP

Tempo preparazione: 15 min.
Tempo cottura: 20 min.
Esecuzione: molto facile
Calorie:
Vino:

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

- 360g Trance di tonno senza pelle surgelate Pescanova
- pistacchio grattuggiato
- farina di mais
- olio
- sale e pepe q.b.
- cipolla

Come prepararlo

1- Far appassire la cipolla in una padella con dell'olio. Preparare in una ciotola il pistacchio grattuggiato, sale, pepe,e farina di mais.

2- Una volta scongelati, passate le trance di tonno Pescanova nell'olio e poi impanateli con il composto di pistacchio e farina di mais. Cuocere le trance al forno per 15 minuti rigirandoli di tanto in tanto.

3- Una volta dorati, servite in un piatto da portata e versateci sopra la cipolla precedentemente appassita.
Servire su di un piatto da portata e...Buon appetito...con Pescanova naturalmente!