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Surimi al sapore di granchio
Delicati bastoncini al sapore di granchio senza glutine ideali per arricchire insalate e primi piatti
Il Surimi è una parola di origine giapponese, derivato dalla lunga tradizione di questo popolo nella conservazione dei prodotti ittici. Il surimi è un prodotto industriale ottenuto dalla selezione delle parti migliori di pesce che vengono tagliate, lavate, affinate quindi confezionato generalmente in cilindretti colorati arancioni e bianchi formati a vari strati di sfoglia di polpa di pesce arrotolata. Si tratta di vere e proprie proteine di pesce con ottime proprietà nutrizionali, ideali per arricchire insalate e primi piatti.
250g  
Una porzione (64g) contiene:
Energia
270kJ
3%
Grassi
1,6 g
2%
Saturi
0,2 g
1%
Zuccheri
0,8 g
1%
Sale
0,98g
16%
Surimi 38% (pesce), acqua, amido, albume d’uovo reidratato, amido modificato, olio di semi di girasole, aroma ed estratto di granchio (crostacei, pesce, molluschi, soia), sale, proteina vegetale, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico, 5-ribonucleotidi di sodio), colorante (estratto naturale di paprica).
PER 100g SURGELATI
Enegia 422 kJ / 100 kcal
Grassi 2,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 11,2 g
di cui zuccheri 1,3 g
Fibra 1,7 g
Proteine 7,4 g
Sale 1,53 g
Omega3 EPA e DEPA 80 mg
Scongelamento

Scongelare il prodotto a temperatura ambiente ed preparare nel modo desiderato.

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